运城市市场监督管理局

　　为督促食品生产企业主动落实食品安全主体责任，增强企业的责任意识、法治意识和诚信意识，确保食品质量安全和生产安全，6月23日，运城市市场监管局在运城市三馨食品有限公司开展食品生产企业落实主体责任经验交流暨公开承诺活动。市局副处级干部翟继奎出席会议并讲话，各县（市、区）运城经济开发区市场监管分局负责人及各县企业代表参加活动。

　　活动开始，各县企业代表进行集体宣誓仪式，并在诚信经营落实主体责任公开承诺签名墙上签字。随后，全体人员实地参观三馨食品有限公司，现场观摩企业主体责任制落实情况，三馨公司负责人就如何落实主体责任、企业基本情况、企业特色工作等内容进行交流发言。

　　在经验交流会上，盐湖局、临猗县市场监管局相关负责人分别作典型发言，市局食品安全生产科对下半年的工作进行安排部署。

　　会议指出，企业主体责任承诺要和“十个档案”结合起来，把十个档案做实做细；要在操作中抓质量、控风险、强管理、保安全、守底线；要及时践诺兑诺，遵循“四个最严”，以结果为导向，树立交账意识。同时企业和监管部门要坚定守纪律，处理好亲和清、自律和他律的关系，共同打造运城市食品安全企业、放心品牌，助力运城建设。