运城市市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息公告(第十二期)
发表时间:2022-11-07 16:10

  本期公布194批次监督抽检结果,涉及食用农产品等1大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:合格样品188批次,不合格样品6批次。 

  合格样品188批次,其中,食用农产品188批次,分别为:

  1.畜禽肉及副产品11批次,检验项目为恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、挥发性盐基氮、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、青霉素、林可霉素、沙拉沙星、金霉素、四环素、尼卡巴嗪28项指标。

  2.蔬菜85批次,检验项目为镉(以Cd计)、啶虫脒、毒死蜱、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、铅(以Pb计)、阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、二甲戊灵、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、六六六、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷、异菌脲、铬(以Cr计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、总砷(以As计)、倍硫磷、哒螨灵、噻虫嗪、乙螨唑、异丙威、涕灭威、甲氰菊酯、噻虫胺、霜霉威和霜霉威盐酸盐、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、联苯菊酯、杀扑磷、氯唑磷、灭线磷、烯酰吗啉、溴氰菊酯、灭蝇胺、灭多威、三唑磷、百菌清、唑虫酰胺、苯醚甲环唑、腈菌唑、马拉硫磷52项指标。

  3.水产品12批次,检验项目为地西泮、孔雀石绿、恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、甲硝唑、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、镉(以Cd计)、呋喃妥因代谢物、挥发性盐基氮、组胺、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)16项指标。

  4.畜禽肉及副产品21批次,检验项目为呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、恩诺沙星、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、土霉素、青霉素、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、林可霉素、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)19项指标。

  5.蔬菜19批次,检验项目为氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、六六六、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、百菌清、苯醚甲环唑、敌敌畏、二甲戊灵、甲基异柳磷、乐果、马拉硫磷、灭蝇胺、辛硫磷、腐霉利、多菌灵、异菌脲、倍硫磷、氯唑磷、三唑磷、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、总汞(以Hg计)、亚硫酸盐(以SO₂计)、吡虫啉、唑虫酰胺、联苯菊酯43项指标。

  6.水产品40批次,检验项目为恩诺沙星、挥发性盐基氮、组胺、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、甲硝唑、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、呋喃妥因代谢物、地西泮、氟苯尼考16项指标。

  不合格样品6批次,分别为:

  蔬菜6批次,分别为1批次新绛县学府城海泉超市销售的生姜中铅超标;检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。1批次新绛县西关村瑞玲蔬菜批发部销售的姜中噻虫胺超标;检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。1批次新绛县小张新鲜蔬菜店销售的韭菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯和氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标;检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。2批次河津市零度商贸有限公司销售的生姜中噻虫嗪和噻虫胺、韭菜中的腐霉利超标;检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。1批次为永济市好又多购物广场销售的韭菜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标;检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。

  针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。

  备注:

  1. 噻虫胺

  噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂,其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似,具有胃毒、触杀及内吸活性,主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫,具有高效、毒性低、药效持效期长等特点,通过内吸和渗透作用,可替代有机磷农药。

  2. 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

  氯氟氰菊酯又叫三氟氯氰菊酯,中等毒杀虫剂,对眼睛和皮肤有刺激作用。可以有效的防治棉花、果树、蔬菜、大豆等作物上的多种害虫,也能防治动物体上的寄生虫。具有杀虫广谱、高效、速度快、持效期长的特点。高效氯氰菊酯是农业杀虫剂,主要防治农作物上发生的鳞翅目害虫,具有杀虫谱广,活性较高,药效迅速,喷洒后耐雨水冲刷,但长期使用易对其产生抗性,对刺吸式口器的害虫及害螨有一定防效,强毒性。水果、蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的超标主要是在喷洒使用农药配比含量过高、喷洒后雨水淋洗时间短、降解周期未到及采摘周期短造成农药的残留量过高。

  3.铅

  铅是最常见的重金属污染物,是一种严重危害人体健康的重金属元素,可在人体内蓄积。长期摄入铅含量超标的食品,会对血液系统、神经系统产生损害。

  4.腐霉利

  腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树灰霉病的防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超标的原因,可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解,从而违规使用农药。 

  5.噻虫嗪

  噻虫嗪是一种全新结构的第二代烟碱类高效低毒杀虫剂,主要对害虫具有胃毒、触杀及内吸活性,可以用于叶面喷雾及土壤灌根处理。其在施药后迅速被吸收,并传导到植株各部位,可以对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱等有良好的防效。噻虫嗪中毒通常会出现恶心、呕吐等症状。

   运城市市场监督管理局

     2022年10月13日

  附件:本次检验项目.docx

                      合格样品数据表.xls

                      不合格样品数据表.xls