2024年食品安全监督抽检-夏季饮品专项信息公告(第十一期)
发表时间:2024-09-12 16:58

  本期公布30批次监督抽检结果、涉及餐饮食品、酒类、冷冻饮品3个大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:合格样品30批次,不合格样品0批次。

  其中合格30批次:具体为:

  一、餐饮食品24批次,为:

  1.果蔬汁类及其饮料(自制)3批次,检测项目为乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

  2.冷冻饮品(自制)1批次,检测项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、阿力甜。

  3.其他饮料(自制)20批次,检测项目为乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

  二、酒类1批次,为:

  1.啤酒1批次,检测项目为甲醛、酒精度。

  三、冷冻饮品5批次,为:

  1.冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类5批次,检测项目为大三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠菌群、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、蛋白质。

  运城市市场监督管理局

     2024年9月12日

  附件:合格样品数据表.xls

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